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正山小种怎么分类

  正山小种为红茶中的精品,这种茶外形条索肥壮,色泽乌润,冲泡后茶汤为黄绿色,品饮起来有独特的桂圆香味。

正山小种

  如果沏茶的时候能闻到带有松烟香,桂圆香气是正山小种独特的味道。 七、金骏眉 金骏眉产自桐木关,正山小种产自福建省武夷山市,是一种非常好的红茶,并且产自于桐木村所产,它茶香浓郁,冲泡后汤色橙红明亮,金圈显现,香气独特,有许多茶的特点。

  九、金骏眉 金骏眉产自桐木关的正山小种,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。 武夷山市桐木村江脘遍地是种植的金骏眉,金骏眉产区的分布,是世界茶叶发源地。 十、红茶的分类

正山小种

  1、按产地分 主要是以外形分类红茶。 主要是按其色泽可分为正山小种和外山小种。 外山小种:主要产自武夷山市及其周边地区。 外山小种:主要产于福建的政和、但宁德、崇安等地。 2、按加工方法不同分为小种红茶:正山小种、外山小种。 正山小种:指用小种红茶通过外力将揉捻后的茶叶拼配成的茶末。外形完整的茶叶称为小种红茶。

  3、根据颜色分类 小种红茶:主要是以茶树芽叶制作出来的。 小种红茶:是以工夫红茶鲜叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥,制作成分到底。

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