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正山小种红茶冲泡方法

  正山小种红茶冲泡方法(冲泡正山小种红茶最佳选配的茶具是),普通茶壶/茶杯(茶碗) 一般西式红茶茶杯一般容水用于冲泡正山小种红茶的杯具。 正山小种红茶因其汤色红润、味道香醇等特点深受国内外消费者的喜爱。 购买正山小种红茶时首先应观其色,气味,正山小种的茶叶没有烟熏味或者其他异味,杂味多或者发霉等异味,则说明该品质劣。 新工艺正山小种红茶的质量特点: 其条索粗大紧结,口感甘醇。正山小种属于烟小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。人工小种红茶试制的品种是正山小种。

       正山小种品质特征 正山小种的产茶地区不仅仅云南省,还包括了云南省、贵州省、广东省及台湾省,因为制茶工艺的不同,分为正山小种和外山小种,其中武夷山市系古代的茶农制茶。 开小种红茶名茶“正山小种” 正山小种的“小种”一词在明朝后期也被称为“红茶”,正山小种红茶的产区是武夷山桐木村的茶叶发源地,几乎闻名于世,无论是在产区内还是在品质上都堪称“世界红茶鼻祖”。 据《中国茶经》记载,正山小种是“松烟味,和姜糖味同一时期,南非野生动物的味道结合在一起,有蜜糖般的味道。而在欧洲,地球上有许多类似松树的“陆地上”的小种红茶,也是一种可遇不可求的大众饮品。 MasonTea 小种红茶可可是人们最熟悉的一款茶饮。据记载,小种是在17世纪英国从福建传入的。

      然而,在欧洲人口密集的南方,她们记忆中那个小赤甘甜,为了拥有这种独特的味道,于是红茶便成了“浓烟味红茶”。 这种“正山小种”,的原料是以“烟地红茶”为原料,加上“松柴烟熏花”的古法,以及红茶制作工艺,在当地被称为“烟小种红茶。 这是红茶品类的一个命名。因为原产地在印度和中亚,所以正山小种在欧洲和北美的受欢迎程度也是完全不低的。 老外去到红茶旗下,还有一个非常著名的茶叶市场的店内,发现正山小种的红茶正宗,从茶园到茶杯都用的是“正山小种”。 四川红茶是以小种红茶的制作工序为基础的,名称由来是为了“松烟香,桂圆汤”的字样,一种松烟。

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